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miércoles, 13 de enero de 2010

!!!Vivan los chicharos???


Me llegaron por extrana via, un paquete de ellos, y el primer impulso que tuve fue tirarlos a la basura, me recordaban demasiado... ese sabor amargo, en la beca y en tanta escuela al campo, y luego en el comedor de centro de trabajo...

Pero luego me entro la nostalgia...y la curiosidad de probar unos chicharos bien hechos, chicharos mas sazones, mas panceta, mas morcilla, mas chorizo, y....unos chicharos de gloria, que ameritaron hasta un segundo plato, con el mismo olor de antes, pero un sabor completamente diferente...y al final lo amargo no eran los chicharos, lo amargo era el comunismo... la cocinera desidiosa y sin nada que hecharle a la comida, que dejaba que aquello se quemara, y eran chicharos con chicharos, no mas, aquel horror..

Se han ganado esos granuitos verdes pasar a formar parte nuevamente de mi dieta, pero dialecticamente, con otra calidad, y en otros tiempos
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